La superbe allure du château en ruines, son impact particulier dans le paysage et la densité de son histoire ont suscité bon nombre de mystérieuses légendes à caractère populaire.

La comtesse de Molins

Teresa de Molins, naturelle de Sant Pere Pescador, abandonna la vie noble pour devenir le capitaine d'un groupe de brigands. Recluse pendant un certain temps au couvent de Garriguella, elle s'en échappa pour retrouver les bandits qui se cachaient dans les ruines du château de Quermançó. La jalousie commença à surgir entre eux et la comtesse mit fin à la situation une nuit de l'été 1826 : torche en main, elle descendit dans le souterrain, mit feu à la poudre qu'y avaient laissée les Français et fit sauter le château. 
La Dame de Quermançó
On raconte que la Comtesse de Molins, qui habitait le château de Quermançó, n'aimait que la moelle et ne goûtait d'aucun autre mets. Cette obsession la conduisit à la ruine. Pauvre et affamée, elle accepta du pain aux noix que lui donnèrent des paysans apitoyés et elle le trouva tellement délicieux qu'elle eut un cri, jailli du fond de l'âme : "Ah ! Si j'avais su que le pain aux noix était si bon, je serais encore comtesse du Château de Quermançó !".

La Chèvre d'Or

On raconte qu'une reine enchantée garde une chèvre d'or enterrée quelque part dans les fondations du château de Quermançó. Certaines versions disent que les juifs de Villa Judaica la vénéraient et l'avaient enterrée là au moment de leur expulsion des terres catalanes. La légende la plus populaire rapporte cependant que vivait dans le château un roi maure très connu qui possédait un énorme trésor acquis au cours de ses victoires sur les autres nobles; de ce trésor, il fit fondre une chèvre toute en or. Mais le jour arriva où, vaincu par un roi chrétien, il dut s'enfuir du château; aidé par ses serviteurs, il tenta d'emporter la chèvre sur son dos et à pied à travers des passages secrets qui, partant du château, débouchaient sur la mer à Port de la Selva. Mais la légende dit aussi que le roi et la Chèvre d'Or n'atteignirent jamais la mer et restèrent prisonniers de ces souterrains.

Le Mystère du Saint Graal

Selon l'une des interprétations, la montagne de Verdera aurait été la scène des principaux épisodes du Mystère du Saint Graal, faisant du Château de Sant Salvador celui de Monsalvat et du Château de Quermançó celui du mage Klingsor de Hongrie, celui qui voulait à tout prix faire partie de l'Ordre du Saint Calice.

Castell de Quermançó